Receita Rápida e Simples de Bolo Prestígio Gelado!

Receita Rápida e Simples de Bolo Prestígio Gelado. Além disso, o Bolo Prestígio Gelado é extremamente saboroso, com recheio super cremoso e massa fofinha, cujo sabor é acrescido ainda mais pela união do chocolate em pó e do coco ralado pois o que remete ao chocolate do mesmo nome, ficando ainda mais desejado tanto por adultos quanto por crianças!

Receita Rápida e Simples de Bolo Prestígio Gelado
Receita Rápida e Simples de Bolo Prestígio Gelado

Portanto, é uma sobremesa ideal para ser servida em festinhas de aniversários ou para comer quando der vontade. Para quem adora a combinação do chocolate com coco esse é o bolo ideal! Prepare já essa delícia e bom apetite! Então, veja esta Receita Rápida e Simples de Bolo Prestígio Gelado:

Receita de Bolo Prestígio Gelado:

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras de coco ralado para cobrir;
  • 4 ovos;
  • 1 colher de fermento em pó químico;
  • 1 ½ xícara de leite;
  • ½ xícara de óleo;
  • 1 ½ xícara de açúcar;
  • Margarina e farinha de trigo para untar;
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chocolate em pó.

Recheio:

  • ½ xícara de creme de leite;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 1 xícara de coco ralado;
  • 1 lata de leite condensado.

Calda

  • ½ xícara de leite;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 3 colheres de açúcar;
  • 4 colheres de achocolatado em pó.

MODO DE PREPARO:

Massa:

  • Em primeiro lugar, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, o chocolate em pó, a farinha e o fermento no liquidificador até formar uma massa homogênea.
  • Em seguida, coloque em uma forma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar – aproximadamente 30 minutos.
  • Logo a seguir, retire do forno, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento.

Recheio:

  • Em primeiro lugar, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o coco ralado e a manteiga e mexa até engrossar.
  • Desligue o fogo e misture com o creme de leite.
  • Coloque uma das partes do bolo em uma travessa, espalhe o recheio por cima e cubra com a outra parte do bolo.

Calda:

  • Leve todos os ingredientes da calda ao fogo médio mexendo sempre até engrossar levemente.
  • Regue sobre o bolo, cubra com o coco ralado e corte em pedaços.
  • Embrulhe cada pedaço em papel-alumínio e leve-os à geladeira por 4 horas antes de servir.

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